Обычный завтрак способен лишить водительского удостоверения. Продукты без градуса вызывают скачки этанола в выдыхаемом воздухе. Организм превращает еду в ловушку, которая срабатывает при контакте с алкотестером инспектора. Понимание состава блюд помогает избежать затяжных юридических споров.
В этом материале:
Коварство продуктов брожения
Физиология вождения и пищеварение
Безопасный рацион перед дорогой
Ответы на популярные вопросы о питании водителя
Читайте также
Коварство продуктов брожения
Ряд привычных напитков и закусок содержит микродозы этанола. Кефир и айран в процессе созревания выделяют спирт. Аналогичный эффект дают натуральный квас и квашеная капуста. Тонкий момент заключается в том, что алкотестер фиксирует пары в ротовой полости сразу после употребления, даже если фактического опьянения нет.
"Сам по себе стакан кефира не сделает человека пьяным, но прибор может показать ненужные цифры. Если вы только что выпили напиток брожения, подождите 20 минут перед тем, как садиться за руль", — отметила в беседе с Pravda.Ru специалист по перевозке опасных грузов Егорова Наталья.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/auto/236278...