Многие привыкли считать, что по-настоящему нежный, тающий во рту медовик обязательно требует сливочного масла, яиц и долгой работы с духовкой. Оказывается, есть изящный способ приготовить любимый десерт иначе. Этот торт готовится без яиц и сливочного масла, а коржи не нужно раскатывать скалкой — они выпекаются прямо на сковороде, как блины.
В этом материале:
Ингредиенты для постного торта
Технология приготовления теста на сковороде
Постный заварной крем и сборка
Ответы на популярные вопросы о постном медовике
Читайте также
Ингредиенты для постного торта
Для создания десерта важно соблюдать пропорции, чтобы тесто получилось нужной консистенции. Из указанного количества продуктов получится около 12 коржей диаметром 19 см.
Для коржей потребуется:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes...