Свекла или шпинат на обед — стандартная рекомендация для снижения артериального давления. Однако роль полости рта в этом биологическом процессе долгое время оставалась за кадром. Исследователи из Королевского колледжа Лондона доказали: то, что вы делаете сразу после еды, меняет биохимию организма.
В этом материале:
Бактерии против давления
Что показал эксперимент
Кислотность слюны как инструмент
Почему сладкая жвачка — не лекарство
Ответы на популярные вопросы
Читайте также
Бактерии против давления
Овощи накапливают нитраты из почвы. Сам по себе нитрат инертен. Чтобы он стал полезным для сосудов нитритом, нужны помощники — бактерии, обитающие в слюне человека. Нитрит расслабляет стенки сосудов, улучшая кровоток. Ученые решили проверить, можно ли форсировать этот процесс, изменив среду в ротовой полости.
"Мы пытаемся понять механизм, с помощью которого микрофлора рта влияет на системное кровообращение. Это фундаментальный вопрос для кардиологии, так как превращение нитратов в нитриты напрямую связано с регуляцией давления", — предположил в беседе с Pravda.Ru врач-кардиолог Валерий Климов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...