Россельхознадзор вскрыл небрежность при поставках продуктов в детские сады Краснокамского и Лысьвенского округов Пермского края. Ведомственный мониторинг показал, что в пищеблоки учреждений попадает провизия без должного ветеринарного контроля.
В этом материале:
Системные сбои в учете продуктов
Ответы на популярные вопросы
Читайте также
Системные сбои в учете продуктов
Проверка выявила, что в системе «Меркурий» накопились сотни непогашенных ветеринарных документов. В краснокамском детском саду ответственный сотрудник с января по конец июня проигнорировал регистрацию 114 партий товаров, включая мясо, рыбу и молочные изделия.
Лысьвенские поставщики оказались не более дисциплинированными. Инспекторы зафиксировали регулярные ошибки в оформлении поставок молочной продукции. На 23 июня в реестре числились шесть документов, которые так и не были закрыты, что ставит под вопрос происхождение и качество 24 килограммов «молочки».
Подробнее https://www.pravda.ru/news/districts/23...