В Мясниковском районе Ростовской области накрыли партию сомнительного сливочного масла, которая могла попасть на столы потребителей. Местное предприятие пыталось легализовать товар через аннулированный ветеринарный сертификат. Документ отозвали ранее из-за брака продукции, но бизнесмен решил проигнорировать запреты надзорных органов. Эта ситуация вскрыла системные проблемы с контролем качества в регионе, где неделей ранее уже находили поддельный творог.
Масло вне закона
Инспекторы Россельхознадзора обнаружили, что коммерсант использовал "мертвые" документы для реализации товара. Проштрафившуюся партию официально признали несоответствующей требованиям безопасности, что автоматически лишило ее права на продажу. Вместо утилизации или переработки владелец выбрал путь обхода цифровых фильтров системы прослеживаемости.
"Махинации с ветеринарными сертификатами — это попытка закрасить ржавчину на старом механизме. Когда цепочка контроля разрывается на этапе оформления, конечный продукт превращается в кота в мешке", — объяснил в беседе с Pravda.Ru эксперт по ЖКХ и тарифам Евгений Блех.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/districts/2366...