Продуктовая корзина в Херсонской области может "прибавить в весе" из-за логистических заторов. Дефицит горючего вынуждает ритейлеров перекраивать маршруты доставки на ходу. Пока Севастополь и Крым выступают в роли перевалочных хабов, заполняя склады и сбивая цену на скоропорт через распродажи, общая цепочка поставок работает на пределе мощностей.
Механика ценообразования сейчас напоминает движение по загруженной трассе: как только дорожают ГСМ, стрелка на ценниках ползет вверх. Сезонные овощи — картофель, капуста и лук — временно дешевеют за счет массового сбора, но сахар, соль и мясо птицы уже начали дорожать вслед за отпускными ценами производителей.
"Логистическое плечо — самый уязвимый узел в себестоимости. Если перевозчик застревает в очередях на АЗС или платит за дизель по повышенному тарифу, эти расходы неизбежно ложатся в чек покупателя. В первую очередь это касается товаров с коротким сроком хранения, которые нельзя запереть на складе", — объяснил в беседе с Pravda.Ru региональный экономист Валерий Козлов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/districts/2368358...