Российский продовольственный ритейл сохраняет жесткий контроль над стабильностью поставок мяса птицы. Профильные ассоциации опровергают слухи о перебоях, подтверждая наличие широкого ассортимента продукции на полках. Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Алексей Богданов сообщил ТАСС: "Проблем с поставками мяса птицы торговые сети не фиксируют. В магазинах представлен широкий ассортимент курятины". Регулятор внимательно следит за балансом спроса и предложения, чтобы не допустить ценовых шоков, которые ранее задели другие сегменты, когда ценники на свинину сорвались вверх.
В этом материале:
Механизмы устойчивости внутреннего рынка
Логистический аудит и риски дефицита
Ответы на популярные вопросы о рынке мяса птицы
Читайте также
Механизмы устойчивости внутреннего рынка
Текущий год демонстрирует зрелость агропромышленного комплекса: розничные сети не отмечают резких скачков стоимости курятины. Система поставок адаптировалась к внешним вызовам, включая последствия пандемии и трансформацию цепочек распределения. Несмотря на общую инфляционную нагрузку, крупные игроки удерживают полки заполненными. Это требует от бизнеса высокой эффективности, особенно когда государство пересматривает налоговые преференции, требуя реальной отдачи от каждой меры поддержки.
"Стабильность на полке — это результат работы длинных контрактов. Птицефабрики и сети научились балансировать маржу, чтобы не отпугнуть потребителя. Сейчас мы видим здоровое администрирование товарных потоков", — отметил в беседе с Pravda.Ru макроэкономист Артём Логинов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economic...