У этого сэндвича есть простая хитрость: хлеб смазывают не просто маслом, а смесью сливочного масла с зернистой горчицей. За счет этого начинка не кажется сухой, а вкус получается ярче без лишних соусов. Еще один важный момент — у романо нужно убрать жесткую белую часть, иначе закрытый сэндвич будет неудобно есть. Собирается он за пару минут, не требует нагрева и спокойно выдерживает 4-5 часов без холодильника, если завернуть его в пергамент или фольгу.
В этом материале:
Что понадобится для закрытого сэндвича
Как собрать сэндвич, чтобы он не развалился
Когда подавать и как брать с собой
Ответы на популярные вопросы о закрытом сэндвиче с ветчиной и салями
Читайте также
Что понадобится для закрытого сэндвича
Этот вариант хорош для быстрого перекуса дома, в офисе или в дороге. Если любите простые мясные блюда, можно взять на заметку и полпеттоне вместо котлет, а для такого сэндвича понадобятся всего несколько продуктов.
Ингредиенты:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/23...