Когда за окном становится жарко или просто хочется чего-то особенного вместо привычного утреннего кофе, я готовлю банановый латте. Это не просто напиток, а что-то среднее между десертом и бодрящим кофе. Банан дает приятную плотность и сливочный аромат, который отлично переплетается с горчинкой кофе.
Однажды я попробовала подать этот напиток в высоких прозрачных стаканах с трубочками, как в кофейне. Дети были в восторге, хотя обычно относятся к кофе скептически, а мне понравилось, что напиток получается сытным и заменяет полноценный перекус.
Ингредиенты
банан — 1 шт.
кофе (крепкий) — 1 чашка
молоко — ½ чашки
ванилин — 1 ч. л.
корица — 1 ч. л.
сливочное масло — 1 ч. л.
Приготовление
Шаг 1. Нарезать банан кусочками и залить крепким кофе. Оставить смесь на 10 минут, чтобы фрукты пропитались кофейным вкусом.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipes/...