В Карелии открылся первый в России завод полного цикла по глубокой переработке фукуса и ламинарии из Белого моря. Производство в поселке Березовка Кондопожского района займется выпуском детского витаминного питания, биодобавок и диетических продуктов. На проектную мощность в 10 тысяч тонн готовой продукции предприятие планирует выйти к 2027 году. Инвестиции в комплекс площадью три тысячи квадратных метров превысили 500 миллионов рублей.
"Карелия делает шаг вперед в переработке морских ресурсов. Запуск завода знаменует переход от первичной переработки водорослей к глубокой. Для Березовки и Кондопожского района — это новые высокотехнологичные рабочие места, развитие территории, сопутствующая инфраструктура", — сообщил глава республики Карелия Артур Парфенчиков.
"Развертывание таких производств критически важно для продовольственной безопасности и экономики северных территорий. Глубокая переработка внутри страны позволяет оставлять добавленную стоимость в регионе, создавая устойчивую налоговую базу и квалифицированные рабочие места", — объяснил в беседе с Pravda.Ru аграрный эксперт Виктор Смирнов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/distric...