Летний зной на Кубани заставляет жителей региона активнее тратиться на прохладительные напитки и десерты. Анализ цен показал, что стоимость традиционного кваса и мороженого в Краснодарском крае обгоняет среднероссийские показатели. Покупателям приходится адаптироваться к новым ценникам, которые заметно выросли всего за один год. Разбираемся, какие факторы разогрели стоимость летнего ассортимента и как изменились привычки потребителей в этом сезоне.
В этом материале:
Квас в цифрах
Мороженое дороже среднего
Почему растут цены
Квас в цифрах
Бутылка кваса объемом 1,5 литра теперь обходится россиянам в среднем в 141 рубль. За двенадцать месяцев этот напиток прибавил в цене 12,6%, что ощутимо ударило по кошельку любителей окрошки. В Краснодарском крае зафиксирована медианная стоимость на уровне 120 рублей. Хотя это ниже среднего чека по стране, местный рост на 9% подтверждает общую тенденцию подорожания прохладительных напитков.
Соседние регионы демонстрируют еще более высокие аппетиты ритейлеров. В Ставропольском крае за тот же объем просят 129 рублей, а в Ростовской области цена замерла на отметке 125 рублей. Кубань на этом фоне выглядит чуть доступнее, но общая динамика не радует покупателей.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/distr...