Обычный квас может спровоцировать неприятности при встрече с дорожной полицией из-за особенностей своего состава. Эндокринолог Оксана Михалёва напомнила, что этот напиток является продуктом брожения, поэтому в нем всегда присутствует этиловый спирт. В магазинном продукте его содержание достигает 1,2%, а в домашних вариантах концентрация алкоголя бывает значительно выше, что повышает риски для водителей.
Механизм ложного срабатывания алкотестера
Специфический прибор может показать наличие спиртовых паров сразу после употребления напитка, даже если реальное опьянение отсутствует. По словам Михалёвой, эффект вызывают остаточные пары в ротовой полости, которые обычно выветриваются в течение 20 минут. Если инспектор зафиксирует водительские права и предложит пройти тест сразу после утоления жажды, цифры на экране могут оказаться спорными.
"Риск получить положительный результат на алкотестере после кваса или кефира действительно существует, но он кратковременный. Водителю стоит переждать четверть часа или настоять на медицинском освидетельствовании, которое легко подтвердит его трезвость", — отметил в беседе с Pravda.Ru автоэксперт Артем Николаев.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/aut...