Регулярное употребление кофе и чая помогает организму противостоять окислительному стрессу и защищает молекулы от внутренних повреждений, рассказала терапевт, врач-валеолог и нутрициолог Надежда Чернышова. В комментарии для Pravda.Ru эксперт отметила, что биологически активные вещества в составе этих напитков поддерживают здоровое состояние организма и продлевают жизнь при соблюдении умеренной дозировки.
Ранее сообщалось, что масштабные исследования подтверждают связь между привычкой пить кофе или чай и общим укреплением здоровья. В частности, эксперты проекта UK Biobank установили, что люди, выпивающие по 1–2 чашки кофе ежедневно, демонстрируют более высокие показатели долголетия.
По словам Чернышовой, воздействие горячих напитков на человека во многом созвучно принципу Гиппократа, согласно которому одно и то же вещество может быть и лекарством, и ядом в зависимости от концентрации. Кофе и чай не только защищают клетки от разрушения, но и активизируют работу центральной нервной системы.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/23...