Доцент Абрамова: нитратометр не показывает содержание нитратов в овощах и фруктах
2026-07-17 08:30:34
Бытовые нитратомеры, которые многие берут на рынок, не измеряют нитраты. Прибор измеряет электрическое сопротивление сока — то есть суммарную концентрацию всех солей в растении, включая полезные минеральные соединения, рассказала «Газете.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/56770133-dotsent-abramova-nitr...