Отказ от еды за четыре часа до сна преподносится как способ не только остановить рост атеросклеротических бляшек, но и добиться их регресса. Популярная в сети гипотеза гласит: ночью организм, лишенный свежей порции калорий, вынужден извлекать ресурсы из накопленных холестериновых отложений. Однако в доказательной кардиологии вопрос уменьшения бляшек путем простых пищевых ограничений остается дискуссионным.
В этом материале:
Механизм "ночного голодания"
Реальность против гипотезы: можно ли "рассосать" бляшку
Мнение кардиолога
Механизм "ночного голодания"
Сторонники метода утверждают, что поздний плотный ужин снабжает тело доступной энергией, из-за чего старые запасы — в том числе холестерин в сосудистой стенке — остаются нетронутыми. Если же создать временной дефицит питательных веществ, организм якобы переключается на использование холестерина из бляшек для обновления клеток или синтеза гормонов. Рекомендуется полностью прекращать прием пищи за 4 часа до сна, сохраняя при этом последний прием пищи максимально легким.
С точки зрения физиологии, длительные "окна" без еды действительно помогают нормализовать уровень инсулина и улучшить обмен веществ. Но прямая связь между временем ужина и физическим исчезновением уже сформировавшейся стабильной бляшки требует серьезных клинических доказательств.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2373...