Малина против лишнего веса: почему популярный метод жиросжигания не работает
Популярное убеждение в том, что малина способна ускорять метаболизм и «сжигать» жировую ткань, не находит подтверждения в доказательной медицине. Несмотря на активную рекламу БАДов с кетонами малины, клинические данные, которые доказывали бы их значимую эффективность для снижения веса у людей, на данный момент отсутствуют.
В этом материале:
Миф о малиновых кетонах
Реальные полезные свойства ягоды
Сравнение ожиданий и фактов
Кетоны малины: ожидания и реальность
Основной аргумент сторонников «малиновой диеты» — наличие в ягодах специфических ароматических соединений, кетонов. В ряде лабораторных экспериментов (преимущественно на клетках и грызунах) эти вещества демонстрировали способность влиять на липидный обмен. Однако переносить эти результаты на человека нельзя по двум причинам.
Во-первых, концентрация кетонов в свежей малине ничтожно мала. Чтобы получить дозировку, использовавшуюся в экспериментах, человеку пришлось бы съедать несколько десятков килограммов ягод ежедневно. Во-вторых, качественные рандомизированные контролируемые исследования на людях не подтвердили, что прием концентрированных добавок с этими веществами ведет к клинически значимому снижению веса без коррекции рациона и физической активности.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/237...