Оптовые цены на свиные отрубы в России за прошедший год упали минимум на 15%. Падение стоимости продукции привело к снижению рентабельности, что вынудило часть производителей перейти в режим экономии.
Снижение цен обусловлено тремя факторами. По данным Минсельхоза, в 2023 году поголовье свиней в стране выросло на 14,3% по сравнению с 2022 годом, что увеличило предложение на рынке. Вторым фактором стало удешевление кормов на 15–20% за тот же период, что позволило снизить себестоимость мяса. Также зафиксировано падение потребления в сегменте субсидируемой продукции.
Макроэкономист Артём Логинов поясняет, что при устойчивом спросе снижение цен не всегда ведет к убыткам, так как итоговый финансовый результат зависит от соотношения темпов падения выручки и сокращения издержек.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economics/...