Бактерии проголодались: что такое пребиотики и зачем их добавляют в еду и напитки
2026-07-21 10:00:00
Еще несколько назад мало кто знал о существовании пребиотиков за исключением врачей и нутрициологов, а сегодня это одна из самых популярных добавок к пище для людей и домашних животных: их добавляют даже в газированные напитки, шоколад и жевательную резинку. Forbes Life рассказывает, что такое пребиотики, как они влияют на здоровье, чем отличаются от пробиотиков и постбиотиков, и почему врачи не советуют чрезмерно увлекаться модными идеями в питании
Подробнее https://www.forbes.ru/forbeslife/565069-bakterii-progolodal...