По данным Росстата, за январь-июнь текущего года средняя розничная цена на свинину в России снизилась с 398,3 до 392 рубля за килограмм. Бескостная свинина подешевела с 415,6 до 407,4 рубля за килограмм.
В материале отмечается, что снижение цен обеспечено сокращением затрат на содержание свиней и ростом конкуренции со стороныкрупных производителей, повысивших эффективность производства. Одновременно специалисты предостерегают: наблюдаемая тенденция может носить временный характер. Дальнейшая динамика будет зависеть от мировых цен на корма, транспортных расходов и общих экономических условий.
Аналогичное снижение цен фиксируется и в странах СНГ, что свидетельствует о региональной трансформации рынка свинины.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economics...