Миф о том, что бюджетное меню обязательно превращается в скучный рацион из макарон и сосисок, разбивается о доказательную науку питания. Правильно организованный рацион строится не на дороговизне ингредиентов, а на грамотном управлении закупками и понимании метаболических потребностей организма.
В этом материале:
Заморозка как метод сохранения нутриентов
Крупы: доступные источники энергии
Опасные ловушки магазинных десертов
Ответы на популярные вопросы о бюджетном питании
Читайте также
Заморозка как метод сохранения нутриентов
Свежие овощи доступны лишь в сезон, однако шоковая заморозка позволяет сохранить большую часть витаминов. Увлечение правильным питанием летом не должно заканчиваться с приходом холодов.
Заготовка кабачков, капусты и сезонной зелени в домашних условиях избавляет от зависимости от скрытых ловушек в составе готовых магазинных смесей.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/2...