Регулярное употребление сладких напитков в детстве связано с повышенным риском развития гипертонии во взрослом возрасте. Анализ данных показал, что дети, выпивавшие более двух порций таких напитков в день, к 36 годам оказывались на 52% более подвержены заболеванию по сравнению с теми, кто употреблял их реже трех раз в неделю. Результаты исследования опубликованы в журнале Circulation.
Специалисты из Университета Торонто и Гарвардской школы общественного здравоохранения провели масштабное наблюдение за группой более чем 25 тысяч участников из США. Исследователи начали отслеживать рацион детей в возрасте от девяти до 16 лет и продолжали мониторинг на протяжении 25 лет. Участники проходили регулярные опросы, где фиксировали частоту употребления газировок, спортивных напитков, соков, молока, воды и фруктов.
Анализ выявил зависимость между количеством сахаров в жидком виде и состоянием сердечно-сосудистой системы. Риск развития гипертонии возрастал с каждой дополнительной ежедневной порцией: для газировки показатель вырос на 23%, а для спортивных напитков — на 36%. Последние оказались опаснее из-за высокого содержания сахаров и сахарозаменителей, характерного для американского рынка.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/science...