Россельхознадзор обнаружил фальсификат в молочных продуктах, которые поставляли в больницы и школы Нижегородской области. В двенадцати пробах нашли растительные жиры, а также плесень и дрожжи.
Проверку провели в социально значимых учреждениях региона. Эксперты исследовали ряженку, творог, сыр, сливочное масло и пастеризованное молоко. Нарушения нашли в продукции следующих компаний:
ООО "Атлант-Милк";
ООО "Вязниковский молочный край";
ООО "Милково";
ООО "Молочный домик".
Ведомство отмечает, что в 2026 году контроль качества питания в социальных учреждениях усилили. Сравнение с данными за прошлый год показывает рост числа выявленных нарушений:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/districts/...