Срезать или выкручивать? Кандидат наук объяснил, как правильно собирать грибы
2026-07-26 08:05:29
Одни грибники уверены: срезка ножом — единственный щадящий метод. Другие настаивают: выкручивание не вредит грибнице, а оставленный пенек может загнить и заразить мицелий. Так как правильно? Своим мнением поделился кандидат биологических наук Александра Лагунова, сообщает портал «Про город». — Универсального правила не существует — всё зависит от строения гриба. Пластинчатые виды — сыроежки, грузди, рыжики […]
Подробнее https://gubdaily.ru/news/srezat-ili-vykruchivat-k...