Использование дрожжевых настоев на грядках часто связывают с профилактикой грибковых заболеваний томатов. Однако прежде чем применять такие средства, важно понимать, что дрожжи не являются фунгицидом в прямом смысле этого слова: они не уничтожают возбудителя болезни, а влияют на общие кондиции растения и состояние почвы.
Механизм действия дрожжевых смесей
Дрожжи содержат азот, фосфор и калий, а также микроэлементы, которые при попадании в почву или на листья могут временно стимулировать рост и укреплять ткани растения. В теории это делает культуру более устойчивой к инфекциям, но не заменяет специфическую защиту при активном распространении болезни.
При применении дрожжей в виде опрыскивания или полива происходит следующее: сахар в составе смеси служит питательной средой для активации дрожжевых грибков, которые после разбавления водой воздействуют на растение и почвенную микрофлору.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening/2...