Бархатный молочный слой и пряный фарш: секреты идеальной кукурузной запеканки
2026-07-28 00:07:00
Запеканки дают возможность приготовить сразу несколько порций на неделю вперед. Если полностью остудить блюдо прямо в форме и убрать в морозилку, в нужный день останется только разогреть его в духовке. Это особенно выручает в те дни, когда нет сил стоять у плиты.
Запеканка с мясным рагу и полентой
Это блюдо привлекает своей подачей: кружочки из кукурузной крупы выкладываются поверх мяса внахлест, напоминая черепицу. Благодаря молоку полента получается нежной, а мясная основа — насыщенной.
Температура запекания: 180 °C
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...