Ярко-красный грейпфрут сорта Rio Red, ставший привычным элементом продуктовых корзин, своим появлением обязан не только селекции, но и экспериментам с радиацией. Исследователи обнаружили, что направленное облучение способно ускорять генетические изменения, на которые в природе ушли бы столетия. Современные плоды не радиоактивны, однако они являются прямыми потомками растений, чья ДНК была изменена в "гамма-садах" середины XX века.
От случайного гибрида к мутациям
Грейпфрут возник как случайный гибрид ямайского сладкого апельсина и индонезийского помело на острове Барбадос в XVIII веке. Долгое время его мякоть оставалась бледно-желтой, пока в 1906 году не была зафиксирована спонтанная мутация, придавшая фрукту розовый оттенок. Однако по-настоящему насыщенный красный цвет и повышенная выносливость были достигнуты лишь десятилетия спустя с помощью достижений ядерной физики.
После Второй мировой войны в США запустили программу "Атомы для мира", целью которой было найти созидательное применение ядерной энергии. Одним из направлений стали "гамма-сады" — круглые участки площадью около пяти гектаров. В центре размещался источник радиации, который могли поднимать или опускать в защищенную свинцом шахту. Растения высаживали секторами, как куски пирога, на разном удалении от центра.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/scie...