Комитет санитарно-эпидемиологического контроля (КСЭК) выпустил рекомендации по профилактике пищевых отравлений. Меры актуальны на фоне аномальной жары, которая в отдельных регионах Казахстана достигает +44 градусов.
Риски для потребителей
Санврачи призывают граждан проявлять осторожность при выборе заведений общепита и отдавать предпочтение проверенным местам. Особое внимание просят уделить составу блюд: специалисты советуют отказаться от продуктов без термической обработки, особенно если речь идет о морепродуктах.
Юрист по защите прав потребителей Татьяна Федорова отмечает, что соблюдение таких рекомендаций помогает снизить риск попадания в ситуацию, когда потребителю приходится доказывать вину заведения в случае отравления, что часто осложняется отсутствием чеков или проб продукта.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/kazakhsta...