Сохранность озимого лука до самой весны напрямую зависит от того, насколько точно вы угадали момент его уборки. Ошибка всего в несколько дней может привести к печальным последствиям: передержанные в почве головки трескаются и лишаются защитных чешуек, а выкопанные раньше срока — не успевают сформировать надежную шейку, открывая путь инфекциям.
В этом материале:
Внешние признаки: когда пора за лопату
Технология уборки: как не травмировать луковицы
Сушка и обрезка: от поля до чердака
Хранение и отбраковка
Ответы на популярные вопросы о хранении лука
Читайте также
Внешние признаки: когда пора за лопату
Определить готовность озимого лука к уборке можно без календаря, просто взглянув на грядку. Основной маркер — полегание пера у большинства растений. Если 70-80% зеленой массы легло на землю и начало желтеть, значит, корневая система перестала активно питать плод, и он готов к переходу в состояние покоя. Шейка луковицы при этом заметно истончается, лишаясь упругости, а внешние чешуи приобретают характерный сортовой окрас — от золотистого до темно-фиолетового.
"Если пропустить момент, когда чешуйки начинают шуршать, лук может пойти на "второй круг" роста, особенно если пойдут дожди. Это катастрофически снижает лежкость", — объяснил в беседе с Pravda.Ru специалист по овощным культурам открытого грунта Алексей Данилов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/gardening...