Красную сангрию я ценю за возможность менять состав под настроение, но больше всего мне нравится способ быстрого приготовления. Вместо того чтобы ждать сутки, пока фрукты настоятся в холодильнике, можно использовать метод температурного контраста: сначала прогреть вино с пряностями, а затем резко охладить его.
Ингредиенты
Вино красное сухое 150 мл.
Ром 10 мл.
Апельсин 20 г.
Яблоко Голден 20 г.
Лимон 10 г.
Гвоздика 3 шт.
Корица 1 шт.
Бадьян 1 шт.
Имбирь молотый 1 г.
Лёд колотый по вкусу.
Для подачи:
Лимон 1 ломтик.
Апельсин 1 ломтик.
Яблоко 1 ломтик.
Приготовление
Шаг 1. Положите в небольшой сотейник или ковшик кусочки апельсина, яблока и лимона. Добавьте к ним гвоздику, корицу, бадьян и молотый имбирь.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/rec...