Пельмени часто выбирают в качестве быстрого ужина, но регулярное включение этого продукта в рацион не проходит бесследно для организма. Бариатрический хирург Александр Симаков в интервью "Газете.ru" предостерегает, что ежедневное употребление пельменей несет серьезные риски для здоровья, которые проявляются довольно оперативно.
Избыток соли и задержка жидкости
Дисбаланс нутриентов: много теста, мало пользы
Проблема калорийности и добавок
Дефицит клетчатки и работа ЖКТ
Комментарии специалистов
Избыток соли и задержка жидкости
Основная претензия к составу магазинных полуфабрикатов — высокая концентрация натрия.
"Помимо мяса, они могут содержать большое количество соли, насыщенных жиров, усилителей вкуса и других пищевых добавок. Если есть их регулярно, возрастает риск избыточного потребления натрия. Со временем это может привести к повышению артериального давления и задержке жидкости в организме", — предупредил бариатрический хирург Александр Симаков.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health...