Преждевременная уборка картофеля или, наоборот, затягивание сроков сбора урожая часто становятся причиной потери половины заложенных на зиму запасов. Ошибка в определении зрелости клубней приводит к тому, что тонкая кожура легко травмируется, открывая путь инфекциям, а избыточное пребывание в остывающей почве провоцирует развитие гнилей. Чтобы картофель сохранял плотность и вкус до самой весны, необходимо ориентироваться не только на календарь, но и на физиологическое состояние куста.
В этом материале:
Как определить готовность клубней без календаря
Подготовка участка: зачем скашивать ботву
Идеальные условия и выбор инструмента
Лечебный период и сортировка
Правила долгого хранения в погребе
Ответы на популярные вопросы о сборе картофеля
Читайте также
Как определить готовность клубней без календаря
Традиционно картофель основного урожая выкапывают с конца августа до середины сентября, однако сроки могут сдвигаться в зависимости от погоды. Главным внешним признаком созревания считается пожелтение и увядание ботвы. Если зелень начала засыхать, это сигнал, что отток питательных веществ в подземную часть завершается.
Тем не менее, усыхание листвы может быть вызвано болезнями или засухой, поэтому перед массовой уборкой обязательна проверка зрелости клубней на контрольных кустах.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...