Секрет сочной диетической шаурмы кроется не в отказе от мяса, а в правильном маринаде и замене жирной заправки на пикантный соус с копчеными нотками. В отличие от классического фастфуда, где калорийность зашкаливает из-за обилия майонеза, этот вариант содержит всего 115 калорий на 100 граммов, при этом вкус остается насыщенным благодаря использованию колбасного сыра и соуса барбекю.
В этом материале:
Ингредиенты и пропорции для домашней шаурмы
Технология приготовления сочной курицы
Секрет соуса без майонеза
Сборка и финальный штрих
Ответы на популярные вопросы о диетической шаурме
Читайте также
Ингредиенты и пропорции для домашней шаурмы
Для создания полноценного блюда, которое заменит сытный обед или ужин, потребуется стандартный набор продуктов с одной необычной деталью — копченым сыром. Именно он в сочетании с соевым соусом создает глубину вкуса, которой обычно не хватает диетическим рецептам.
Подготовьте следующие продукты:
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...