Роскачество проверило чизбургеры из 20 крупнейших сетей быстрого питания. В продукции пяти компаний обнаружили бактерии группы кишечных палочек, а в семи марках зафиксировали нарушения микробиологических норм.
Специалисты оценивали товары по 488 показателям. В образцах сетей BB & Burgers, "The Бык", Burger Heroes, "Бюро", Ketch up, Torro Grill и "Dostaевский" нашли отклонения от технических регламентов. В пяти из этих брендов (кроме "Бюро" и "Dostaевского") подтвердили наличие кишечной палочки.
Во всех семи марках с нарушениями количество микроорганизмов превысило норму, в ряде случаев — более чем в 15 раз. Также в продукции "Франклинс Бургер", "Frank by Баста", "Щепка", BB & Burgers, Burger Heroes и Ketch up обнаружили растительные компоненты, не указанные в составе.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/economics/...