Ученые смогли внедрить гены свиньи в салат ради мясного вкуса
2026-08-06 17:40:33
Генно-модифицированный салат-латук научился производить мясной белок, однако технология пока требует доработки из-за низкой эффективности связывания с гемом.
Подробнее https://aif.ru/society/science/uchenye-smogli-...