Сохранить репчатый лук в городской квартире или на даче до самой весны — задача не из легких: в тепле головки сохнут и прорастают, а в сырости моментально поражаются гнилью.
Большинство огородников привыкли использовать капроновые чулки или сетки, однако существует забытый природный метод, позволяющий держать урожай сочным и твердым до апреля без использования холодильников. Секрет заключается в сочетании правильной подготовки и обычного лесного папоротника-орляка, который выступает в роли естественного консерванта.
В этом материале:
Подготовка урожая: сушка и отбор
Папоротник как природный щит от бактерий
Технология укладки и выбор места
Ответы на популярные вопросы о хранении лука
Читайте также
Подготовка урожая: сушка и отбор
Основа долгого хранения закладывается еще в момент выкапывания грядок. Чтобы уборка озимого лука прошла успешно, важно дождаться полного полегания пера. После этого луковицы должны пройти обязательный этап карантина на открытом воздухе под навесом. Только через 10-14 дней, когда шейка полностью высохнет, а чешуя начнет характерно шуршать, можно приступать к сортировке.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/garden...