Огурцы традиционно считаются основой летнего рациона и безопасным диетическим продуктом. Однако эндокринолог Антон Поляков предупреждает, что для ряда пациентов чрезмерное потребление этих овощей может нести скрытые угрозы для здоровья. Об этом сообщает портал "Хибины"
Содержание:
Риск камнеобразования в почках
Влияние на желудочно-кишечный тракт
Опасность нитратов в кожуре
Рекомендуемые суточные нормы
Мнение профильных специалистов
Риск камнеобразования в почках
Огурцы содержат оксалаты — соли и эфиры щавелевой кислоты. При регулярном избыточном употреблении эти соединения способны провоцировать отложение солей в мочевыводящих путях. Для людей с предрасположенностью к уролитиазу (образованию камней в почках) такие продукты требуют строгого контроля в рационе, так как могут ускорить патологический процесс.
Влияние на желудочно-кишечный тракт
Овощ может стать триггером дискомфорта при наличии заболеваний пищеварительной системы, в частности при синдроме избыточного бактериального роста. Клетчатка и высокое содержание влаги в огурцах способны провоцировать метеоризм и вздутие. Аналогичные проблемы с воспалительными процессами в организме часто требуют комплексного подхода к выбору продуктов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/healt...