Чувство голода через час после еды часто указывает на перекос в составе блюд. Метод тарелки помогает собрать завтрак так, чтобы энергии хватило до обеда без лишних перекусов. Главное — соблюдать пропорции белков, жиров и клетчатки.
В этом материале:
Растительная основа: почему овощи стоят на первом месте
Белок как инструмент долгого насыщения
Сложные углеводы против быстрых калорий
Роль жиров и правильных напитков
Ответы на популярные вопросы о сбалансированном завтраке
Читайте также
Растительная основа: почему овощи стоят на первом месте
Половину утренней порции должны занимать овощи, фрукты или зелень. Клетчатка замедляет усвоение пищи, что позволяет желудку дольше оставаться наполненным. Это простой вариант сделать рацион более объемным, но при этом менее калорийным.
"Если смотреть на вещи проще, то овощи на завтрак — это не только витамины, но и механическое насыщение. Когда мы добавляем к яичнице горсть шпината или огурец, мы помогаем кишечнику работать ритмично, а организму — дольше не вспоминать о еде", — объяснил в беседе с Pravda.Ru врач-гастроэнтеролог Сергей Данилов.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/health/23...