Ученые выяснили, какие блюда становятся вкуснее на следующий день
2026-08-10 21:28:27
В народе считается, что некоторые блюда становятся вкуснее на следующий день. Классический пример — суточные щи. Бывший шеф-повар, а ныне профессор Университета Дикина Рассел Кист изучил этот вопрос. Результаты выложены препринтом на Preprints. org.
Подробнее https://woman.rambler.ru/cooking/56887263-uchenye-vyyasni...