Легче классической и с нотами аниса: как сварить освежающий малиновый хмельной напиток
2026-08-10 15:22:00
В малиновой медовухе сок добавляется не для того, чтобы просто изменить вкус. Главная задача кислоты из малины — сбалансировать плотную сладость меда, делая напиток более легким и освежающим, что приближает его по характеру к сидру.
Этот вариант напитка сочетает классическую медовую основу с ягодным профилем. В отличие от простых сброженных сиропов, здесь используется хмель, который структурирует вкус и влияет на итоговую плотность пенного слоя при газировании.
Особенности напитка: слабоалкогольный, газированный
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recip...