Исследование показало, что сигналы из кишечника напрямую влияют на формирование памяти о местонахождении питательной пищи. Работа, основанная на экспериментах с крысами, выявила механизм связи между энергетической ценностью еды и активностью гиппокампа через блуждающий нерв, однако авторы не подтверждают действие этого процесса у людей.
В этом материале:
Механизм связи кишечника и мозга
Влияние питательности на запоминание
Ограничения и риски интерпретации
Механизм связи кишечника и мозга
Авторы работы изучали, как внутренние органы влияют на высшие когнитивные функции. В центре внимания оказался блуждающий нерв — один из основных каналов передачи информации от органов ЖКТ к головному мозгу.
Исследователи установили: когда в кишечник попадает питательная еда, в гиппокампе (центре памяти) повышается концентрация нейромедиатора ацетилхолина.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/science/...