Приготовление любимого многими "Муравейника" не обязательно должно отнимать часы у плиты: оригинальный "ленивый" способ позволяет получить десерт с узнаваемым вкусом, используя в качестве основы кукурузные палочки. Этот рецепт — находка для тех, кто хочет быстро подготовить нежнейший крем и удивить близких домашней сладостью без использования духовки.
В этом материале:
Секреты выбора ингредиентов
Пошаговое приготовление
Ответы на популярные вопросы
Читайте также
Секреты выбора ингредиентов
Для достижения наилучшего результата важно не экономить на компонентах. Основа вкуса здесь зависит от качества сгущенного молока и сливочного масла, поэтому выбирайте продукты с высоким процентом жирности. Подобный подход к кондитерским хитростям позволит добиться гармоничного баланса.
"Секрет любого десерта без выпечки — это качественная эмульсия крема. Если масло и сметана комнатной температуры, они соединяются гораздо лучше, создавая стабильную структуру", — объяснила в беседе с Pravda.Ru кондитер Ольга Ефимова.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/recipe...