Секрет идеального яблочного соуса: добавьте сливочное масло — и вкус станет совершенно другим
2026-08-14 15:53:00
Яблочный соус ценю за его универсальность: он одинаково хорошо дополняет и завтраки, и основные блюда. Благодаря балансу кислоты и сладости такой соус подходит к тостам с сыром или как гарнир к мясу. Необычно, но очень удачно он сочетается даже с жареным картофелем-фри.
Ингредиенты
Яблоко
Масло сливочное
Соль
Приготовление
Шаг 1. Очистите яблоки от кожуры, разрежьте каждое на четыре части и удалите сердцевину.
Шаг 2. Переложите кусочки в кастрюлю и влейте около 50 мл воды. Вода нужна для того, чтобы фрукты не прилипли к дну в начале нагрева.
Подробнее https://www.pravda.ru/news/reci...