Автор: kreuz
Имбирь зерумбет. Его соцветия часто называют «имбирным ульем»: они похожи на крупные еловые шишки или миниатюрные домики для пчёл. По мере развития кроющие листья соцветия краснеют, а внутри накапливается ароматная вязкая жидкость. В Полинезии (в том числе на Гавайях) эту жидкость издавна использовали как натуральный шампунь и кондиционер. Она не только придавала волосам блеск, но и благодаря содержанию эфирных масел и фитонцидов
обладала антибактериальным и заживляющим действием. Иногда её применяли и как смазку для массажа. Ароматные листья и черешки в некоторых регионах добавляли как приправу к мясу и рыбе. А корневища в разных кухнях используют для ароматизации блюд. Вероятный центр происхождения этого растения — тропическая Азия (Индия или Шри-Ланка). Древние мореплаватели распространили растение по островам Тихого океана. Археологи даже находили остатки зерумбета в болоте Кук в Новой Гвинее — там их датировали примерно 10 тысячами лет назад. Правда, учёные пока не выяснили, выращивали его целенаправленно или просто собирали в дикой природе. В народной медицине сок из истолчённого корневища принимали при болях в желудке, язвах, инфекциях ротовой полости. В более широком спектре
растение использовали при тифе, аллергии, отравлениях, запорах, геморрое, астме, кожных заболеваниях и в послеродовом уходе. В составе растения есть сесквитерпен зерумбон. Исследования выявили у него разные свойства: противовоспалительное, антиоксидантное, потенциально противоопухолевое.
Комментировать
Подробнее https://reactor...