В ЮУрГУ создали кисломолочные продукты с увеличенным числом бактерий
2026-09-17 21:29:02
Ученые Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали кисломолочные продукты с повышенным содержанием пробиотических микроорганизмов. В опытных образцах их количество было примерно в десять раз выше, чем в обычном продукте, пишет ТАСС.
Подробнее https://www.ferra.ru/news/v-rossii/v-yuurgu-sozdali-kislomolo...