Приятно открыть зимой домашний соус, приготовленный из натуральных ингредиентов, особенно томатный. Но кетчуп часто ассоциируется с магазинным продуктом, который сложно сделать самостоятельно. Развеиваем стереотипы вместе с Food.ru: выбирайте любой рецепт кетчупа на зиму из нашей подборки — получится полезно, быстро и недорого.
На фестивале Сыр Пир Мир 2022 в Истре, о котором я рассказывал в другом посте, я поговорил с большим количеством интересных людей. Один из них — Денис Ильченко. Член жюри конкурса «Лучший сыр России», практикующий технолог- сыродел с 8-летним стажем, организовавший школу сыроделия в Краснодарском крае, а также руководитель подразделения Фабрики Казаро на южном направле
По данным ВЦИОМ на конец сентября 2023 года, более половины россиян следят за своим питанием — 56%, в том числе 23% соблюдают диету: выбранную самостоятельно (14%) или прописанную врачом (9%), а каждый третий старается есть здоровую пищу (33%). Лаборатория ЖЖ lj_lab решила узнать, что по этому поводу пишут наши блогеры. Photo by Brooke Lark on Unsplash
Я решил опубликовывать книгу про поездку в Сочи. Фотографии буду использовать не все, их слишком много) Чаще всего буду выкладывать фото из книги, там где уже есть текст. Иногда буду выносить его отдельно. Чтож. Начнём) Вся наша весёлая неделя на карте). 25 сентября. Наступил долгожданный день поездки. Утро выдалось морозны
Удивительное блюдо из глубины веков - кефаль, фаршированная паштетом из печенки птицы. Кстати, кафель сейчас можно купить не только в Крыму, но и во многих городах России.Это блюдо - необычное, немного непривычное для наших современных вкусовых ощущений, но очень вкусное.В интернете существовал интересный блог Александра Чердака (сейчас бл
Экранизация классического романа Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес», снятая Норманом З. МакЛеодом в 1933 году, погружает в глубины самых мрачных, странных и ужасающих кошмаров. Его сверхъестественная природа особенно очевидна в дизайне персонажей, костюмах и масках, используемых на протяжении всего фильма.В этой адаптации вечной сказки Льюиса Кэрролла Алиса (которую
Когда я пишу про озера Ханка, то имею в виду два основных места, где наблюдают птиц. Первое - это рисовые чеки в окрестностях Сиваковки, где обычно наблюдают журавлей. Второе - это окрестности Новосельского, где есть прекрасная дамба в охранной зоне заповедника и окружающие окрестности. Аисты, цапли, журавли, колпицы - это все сюда. Еще здесь обитает редкий конек Мензбира, но где его т
Праздник называется "Дни Вьетнама в России", в Москве он проходил на площадке комплекса "Ханой-Москва". Там и фудкорт с вьетнамской кухней, и три этажа вьетнамских товаров, и культурная программа. Музыка, песни, мастер-классы, дегустации. Был анонсирован танец дракона, на самом деле, это танец льва. А если присмотреться, он вообще единорог. Сейчас объясню.Дракон - такой длинный змей. И
Вожусь сейчас с указателем географических названий к "Собранию стародавних повестей". Попались две страшных истории, их здесь, кажется, еще не было.Рассказ о женщине и ребёнке из усадьбы Ёрикиё, господина Мимбу В стародавние времена жил человек по имени [?]-но Ёрикиё, господин Мимбу. Он много лет служил Великой жрице [Камо], но попал в немилость и уехал в место, что зовётся Кохата, там
Шерсть собаки свалялась так сильно, что добровольцы даже не смогли определить пол животного. Эта история началась с того, что зоозащитникам стали звонить люди, которые рассказывали про животное, похожее на собаку. Звонившие не были уверены, потому что замеченный зверёк с головы до хвоста был облеплен колтунами шерсти. Из-за эт
Как говорит наш марафонский календарь, сегодня День посиделок при свечах. Зажечь свечку - дело хорошее, правда посиделки предполагают компанию, как мне кажется. Ну пусть компанией будут коты.А вообще мне кажется, что осенью не хватает нам праздника какого-то. Такого чтобы было красиво, аттрибутика была. Хочется чего-то яркого. Есть праздники осенние, но они какие-то теперь сов
Картина называется «Похороны Амура», она о том, как грустно хоронить любовь. Душераздирающее зрелище, да. Полотно написал Антуан Карон (1521-1599), художник-маньерист XVI века.И это аллегория, приуроченная к кончине Дианы де Пуатье – легендарной красавицы и возлюбленной короля Генриха II. Вот идут 16 амурчиков, они плачут о прекрасной даме. Они обнажены, как и положено крылат
Цена батареек AA/AAA на кассах супермаркетов уже достигла 300 рублей за 4 штуки, но конечно же покупать их там не стоит. Гораздо выгоднее покупать батарейки на маркетплейсах, причём если брать упаковки по 40 штук, цена будет гораздо ниже.Чтобы провести этот эксперимент, мне пришлось купить 400 батареек: я купил и протестировал по пять видов щелочных (alkaline) батареек AA и AAA в такой упаковке, п
Если я скажу,что еду в поселок Авваль,то первый вопрос будет: «А зачем?» Действительно,что интересного в этом городке ферганской долины? Давайте посмотрим… Мое пребывание в Аввале-это прежде всего эмоции. Согласитесь,что увидеть здесь памятник Хамзе-это удивительно. Хамз
Первая часть здесьБалтийский хаб.«У нас дом полон родственников, - сбивчиво рассказывает Владимир Смирнов (Олег Голубицкий в фильме «Сквозь ледяную мглу») перед началом сходки большевистских главарей в Куоккале, - Племянников саженей сто - это бикфордов шнур, дядей пудов десять - это динамит, а еще тети - бомбы и сестры - нелегальная литература». Респектабельный Красин (Б
Глава первая. В которой говорится, что для бизнес-успеха оказаться в нужное время в нужном месте. Прошлые успехи не гарантируют последующих. Социальный капитал — всему голова. Падать очень больно. Автор решается на смелый эксперимент. Из своей 35-летней трудовой деятельности, по найму я работал лишь первые пять. Был журналистом в местной газете, радиокорреспондентом, ред
Swix Blizzard — ваша новая «ракушка». Анорак Swix Blizzard Разработана специалистами бренда для легких лыжных прогулок. Это значит, что вы любите созерцать природу, долго и не быстро ходить на лыжах, отдыхать между лыжными промежутками, присаживаясь у костра и попивая крепкий чай или горячий морс из термоса. Все это создает вам комфорт
Подобные истории мне часто рассказывает мой друг Абама, гид туроператора Сафари-Занзибари. Начну с того, что Африка — это континент загадок и тайн. На сафари в национальных парках Танзании, туристы оказываются в самом эпицентре природного разнообразия и встречаются лицом к лицу с миром дикой природы. Путешественник в Африке в сопровож
мы всё ещё на Сардинии и благодаря необычайно тёплому октябрю изо всех сил наслаждаемся нашим путешествием. позавчера решила взять урок виндсерфинга. меня настойчиво отговаривали, но я хотела пробовать всё, что можно, и пошла. в конце концов, чем я рисковала? упала в воду раз 20 за 2 часа, измоталась и заработала головную боль, но поняла, как поднимать парус из воды, держать его, менят
Арчовая чечевица Белая трясогузка (сеголеток) Белая трясогузка Белобровик Белопоясничный стриж