Главный секрет домашних хачапури по-аджарски кроется в отказе от дрожжевого теста в пользу кефирной основы. Это позволяет сократить время приготовления до 40 минут, при этом бортики лодочек остаются хрустящими, а мякиш — воздушным. В отличие от сложных ресторанных технологий, этот метод гарантирует стабильный результат: сыр не вытекает, а желток сохраняет идеальную текучесть дл
Северо-Западная транспортная прокуратура начала проверку по факту снятия 24 пассажиров с международного рейса Калининград — Шарм-эль-Шейх египетской авиакомпании Air Cairo. Об этом 3 августа сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства. По данным прокуратуры, Калининградская транспортная прокуратура устанавливает обстоятельства непредоставления услуги воздушной перевозки
В Омске с 5 августа начнётся приём документов в новую школу № 155 микрорайона "Серебряный берег". Зачисление открыто для классов со второго по девятый, а также для трёх профильных десятых классов. Приём проходит в два этапа. С 5 по 15 августа заявления принимают от семей, проживающих на закреплённой за школой территории. С 17 августа — при наличии свободных мест — могут подать документ
Европейский союз в июле сократил импорт сжиженного природного газа (СПГ) на 26%. Данные Gas Infrastructure Europe показывают, что Европейский союз сократил импорт сжиженного природного газа (СПГ) в июле, до самого низкого уровня с сентября 2024 года. В июле из приемных терминалов в газотранспортную сеть ЕС поступило около 8,4 млрд кубометров СПГ. Для сравнения: в июне этот показатель составлял пор
Завод АО "КАМАЗ-Инжиниринг" в Кокшетау занял первое место в номинации "Лучшие товары производственного назначения" по итогам регионального конкурса "Лучший товар Казахстана". В финале мероприятия приняли участие около 90 производителей Акмолинской области. Техника и производство На выставке предприятие представило две модели спецтехники: сельскохозяйственный самосвал КА
Оптовый рынок мяса птицы в России демонстрирует коррекцию: за последние две недели стоимость тушки бройлера упала на 6,3%, опустившись до 222 рублей за килограмм. Однако этот тренд пока не дошел до прилавков магазинов, где ценники продолжают расти вопреки сырьевой динамике. Эксперты предупреждают, что текущее удешевление в опте может оказаться временным из-за критического снижения
В Алтайском крае зафиксировали острую нехватку кадров по 14 специальностям. В июле 2026 года наибольший дефицит наблюдается в медицине и сфере ЖКХ — врачей и дворников на рынке труда практически нет. Аналитики hh. ru подсчитали, что работодатели региона обновили или создали вакансии по 165 профессиям. По рыночным стандартам на одно рабочее место должно претендовать четыре кандидата. О
В Актау (Казахстан) полиция задержала мужчину, который преследовал девушку на улице и высказывал ей угрозы сексуального характера. Инцидент попал на видео, опубликованное в соцсетях: зафиксировано, как незнакомец следует за пострадавшей, а прохожие и один из водителей вступаются за неё, укрывая в салоне автомобиля. Как сообщили в департаменте полиции Мангистауской области, личн
В Мурманской области сократили время ожидания приема хирургов, гастроэнтерологов и пульмонологов. О результатах работы сообщил глава регионального Минздрава Дмитрий Панычев. Для решения проблемы изменили график записи пациентов: теперь врачи принимают людей в течение всей недели, включая выходные дни. По словам министра, к терапевтам сейчас можно попасть за один-два дня. "Мурм
Генеральный директор "Росводоканал Барнаул" Андрей Полюго ответил на вопросы жителей в эфире телеканала "Толк". Главная тема прямой линии — недостаточный напор воды в пригородных поселках. Также обсудили качество питьевой воды и новые правила пересчета платежей. Почему в пригороде падает напор Девять обращений поступило от жителей Власихи, поселка Центрального и микрора
Специалисты из Университета Мердока и Австралийского института морских наук зафиксировали новые формы поведения китовых акул, используя камеры, закрепленные на телах животных. Работа позволила создать крупнейший каталог моделей поведения этих рыб, но не дает полной картины питания всех популяций в разных регионах. Биологи использовали комбинированные метки с компактными вид
Skoda представила свой самый масштабный проект — электрический кроссовер Peaq, который официально стал крупнейшим автомобилем в модельном ряду марки. Новинка не просто потеснила популярный Kodiaq, но и задала новые стандарты габаритов: длина кузова составляет 4874 мм, а колесная база достигает 2965 мм. Помимо внушительных размеров, электрокар получил ряд спорных технических решений, вклю
Ученые из Москвы, Новосибирска и Дагестана завершили экспедицию по изучению степных и луговых растений республики. Проект, который отмечает в этом году пятилетие, объединил специалистов Прикаспийского института биологических ресурсов (ПИБР) ДФИЦ РАН, Центрального сибирского ботанического сада СО РАН и Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН. Группу возглавляет заведую
Власти штата Нью-Йорк официально подтвердили первый случай инфицирования вирусом Бурбон (Bourbon virus) на своей территории. Заболевание, открытое менее десяти лет назад, относится к группе клещевых инфекций и вызывает серьезные опасения у медиков из-за тяжести протекания и отсутствия специфического лечения. В этом материале: Природа вируса и пути передачи Симптомы
Компактные кроссоверы Kia KX1 из Китая появились в предложениях некоторых российских дилеров по цене от 1,21 млн рублей, что делает их дешевле топовых версий LADA Granta. Стоимость зависит от региона и статуса автомобиля: цена за машину под заказ из Владивостока ниже, чем за экземпляры в наличии в центральных областях страны. Ценообразование и логистика Модель Kia KX1 производится искл
Когда дворовая кошка начинает тереться о ваши ноги, многие ошибочно воспринимают это как проявление нежности. Однако для животного такой жест — способ коммуникации и передачи важной информации. Подобное поведение имеет под собой четкое биологическое обоснование. Оглавление Биология "метки": зачем кошка трется о ноги Социальная адаптация и доверие Поиск
В Соединенных Штатах зафиксирован рост случаев тяжелой кишечной инфекции, вызванной специфическим штаммом бактерии E. coli (кишечная палочка). По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), число пострадавших превысило 100 человек. Главная опасность текущей ситуации не только в изматывающих симптомах, но и в высоком риске развития гемолитико-уремического синдрома (Г
Роспотребнадзор по Нижегородской области опубликовал обновленный перечень водоемов, где вода соответствует санитарным нормам. В Нижнем Новгороде безопасные зоны для купания распределились по районам. Советский район: Первое озеро Щелоковского хутора; Автозаводской район: озера в парках культуры и отдыха (ПКиО) первой очереди на улице Смирнова и второй очереди на проспек
Аномальная жара, сковавшая Европу, привела к драматическому падению уровня воды в Дунае. Возле сербского города Прахово река отступила настолько, что на поверхности показались остовы десятков немецких военных кораблей времен Второй мировой войны. Эти суда, затопленные вермахтом при отступлении в 1944 году, десятилетиями скрывали в себе тонны неразорвавшихся боеприпасов, создава
Медицинские власти Нью-Йорка подтвердили первый случай заражения вирусом Бурбон на территории штата. Пациент находится в тяжелом состоянии, а специфика заболевания осложняет диагностику: клиническая картина практически полностью совпадает с другими инфекциями, которые переносят клещи. Ситуация осложняется тем, что для этого вируса не разработано ни специфического лечения, н