В приготовлении виноградного сока главная сложность заключается не в отжиме, а в сохранении прозрачности и стабильности напитка. Ошибка в выборе ягоды или температуре хранения часто приводит к тому, что сок мутнеет или начинает бродить раньше времени. Для заготовок лучше выбирать сорта с мягкой кожурой и без косточек: например, Розовый, Красный, Северянин, Венгерку или Белый. Яго
Тисульский районный суд Кемеровской области приостановил деятельность ООО "Талановая" на 90 суток. Золотодобывающую компанию осудили за грубые нарушения водного законодательства: предприятие сбрасывало сточные воды и изменяло дно и берега реки без соответствующих разрешений. Как сообщает Объединённый пресс-центр судов Кузбасса, в ходе рассмотрения административного дела был
В Башкирии утвердили проект обхода Чишмов: строительство новой трассы на участке М-5 "Урал" начнется в 2028 году. Соответствующий приказ выпустило Министерство строительства и архитектуры республики. Новая дорога позволит вывести транзитный поток из рабочего поселка Чишмы, разгрузив внутренние улицы и снизив риск аварийности. Протяженность объездного участка составит 24,45 киломе
Роскачество проверило бургеры из 20 популярных сетей быстрого питания и ресторанов — и обнаружило грубые нарушения санитарных норм у семи брендов. В продукции "BB & BURGERS", The Бык, Burger Heroes, "Бюро", Ketch up, Torro Grill и "Dostaевский" превышен допустимый уровень мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. В пяти из них — "BB & BURGERS", The Бык, Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill — также нашли бакте
Режиссёр Джеймс Кэмерон, создатель культовых картин "Аватар", "Титаник" и "Терминатор", в беседе с World of Reel впервые заговорил о возможном завершении своей карьеры. Постановщик рассказал, что уже сейчас продумывает свой "заключительный акт" в кино — финальный проект, который должен стать по-настоящему значимым в его творческом пути. При этом режиссёр признаётся, что не может предсказ
Убрать лишние сантиметры с талии и подтянуть бока можно без изнурительных походов в спортзал, используя обычный стул. Фитнес-тренер Инна Игнатова предложила методику ежедневных поворотов корпуса, которая занимает всего несколько минут, но при регулярном подходе позволяет увидеть первый результат уже через месяц. В этом материале: Техника выполнения: как заставить
На участке автодороги Ряжск – Касимов – Муром – Нижний Новгород, в районе поворота на Богородск, установлено ограничение скорости 50 км/ч. Мера введена по итогам анализа аварийности: ГИБДД признала этот отрезок местом концентрации дорожно-транспортных происшествий. Статистика подтверждает опасность перекрестка. В 2025 году здесь произошло пять аварий, пострадали десять человек.
Компания Volkswagen начала поставку первой партии автомобилей для официальных продаж в Казахстане. Транспорт отправлен с завода FAW-Volkswagen в Китае после заключения соглашения между импортером Orbis Auto и Volkswagen China. В первую партию вошли модели брендов Volkswagen и Jetta разных классов. Среди подтвержденных автомобилей — седан Passat и кроссовер Tayron. Всего на рынок планируют вывести семь моделей кита
В Энгельсе тушат мусорный полигон АО "Ситиматик". К ликвидации последствий пожара, который вспыхнул 6 августа, привлекли дополнительную тяжелую технику. Открытый огонь уже потушили. Сейчас рабочие борются с очагами тления — их засыпают грунтом. В этом задействовано 17 единиц спецтехники. "Отсыпка грунтом — самый надежный способ полностью погасить пожар. Чтобы ускорить процесс, ра
Певица Клава Кока и блогер Дима Масленников официально стали супругами. Как сообщает Super.ru, церемония бракосочетания прошла 5 августа в узком кругу, без лишнего внимания прессы и масштабного медийного шума. На протяжении почти десяти лет поклонники строили догадки о возможном романе пары, однако Клава и Дима неизменно опровергали слухи, настаивая на том, что их связывает исключит
В Бурейском округе работодатель выплатит штраф за задержку зарплаты девяти вахтовикам. О ситуации сообщили в прокуратуре Амурской области. Сотрудники не получили деньги за декабрь 2025 года и январь 2026 года — задержка составила почти месяц. Прокуратура Бурейского района отреагировала оперативно: руководителю организации вынесли представление, а также возбудили административн
Поездка в Абхазию часто воспринимается как бюджетный способ увидеть горы и море без лишних формальностей. Однако на практике ожидания гостей сталкиваются с суровой действительностью, где природная красота перекрывается бытовой неустроенностью. Вместо обещанного комфорта путешественники все чаще получают сомнительный сервис и необоснованно высокие чеки в местных кафе. Пробл
В Мариуполе в ноябре начинаются строительные работы по программе комплексного развития территорий (КРТ). В Жовтневом районе на участке площадью почти 59 гектаров построят новый жилой квартал с социальной инфраструктурой. Проект предполагает отказ от точечной застройки в пользу создания полноценных микрорайонов. По данным Минстроя, это часть национального проекта "Инфраструкту
Кировская область отправила в Республику Корея партию березовой чаги объемом 16,8 тонны. Поставку согласовал и проконтролировал региональный Россельхознадзор. Груз прошел лабораторную проверку на отсутствие карантинных вредителей. После этого ведомство выдало фитосанитарный сертификат, который позволяет вывозить продукцию за пределы страны. "Перед отправкой вся продукция пр
Летний зной и активная работа кондиционеров стали скрытыми триггерами носовых кровотечений. Врачи фиксируют всплеск подобных жалоб именно в период отпусков, когда сочетание высокой температуры на улице и иссушенного воздуха в помещениях делает сосуды носа хрупкими и ломкими. Даже обычное чихание или резкое движение в таких условиях могут привести к повреждению слизистой обол
Средний размер пенсий в России за последние пять лет увеличился почти на 10 тысяч рублей. Об этом свидетельствуют данные официальной статистики, которые проанализировало агентство ТАСС. На 1 июля 2026 года средняя выплата по стране достигла 25 401 рубля. Для сравнения: в 2021 году этот показатель составлял 15 801 рубль. Всего в стране сейчас более 40,4 млн пенсионеров. Год Средний размер
Социальный фонд России выделил 166 млн рублей на трудоустройство жителей Нижегородской области. За пять лет в программе приняли участие 570 предприятий, что позволило дать работу более чем 1,6 тысячи человек. Государство субсидирует работодателей, которые берут на работу граждан из приоритетных категорий. Размер выплат зависит от статуса нового сотрудника и профиля предприятия. Ка
Нижний Новгород и Бишкек заключили соглашение о дружественных отношениях. Документ подписали на VIII Российско-Киргизском экономическом форуме. Столица Киргизии стала 24-м городом-побратимом для нижегородцев. Сотрудничество двух городов опирается на схожий промышленный профиль и статус крупных транспортных узлов. В обоих центрах развивают машиностроение, науку и образование, о
Риск выхода искусственного интеллекта за рамки заданных сценариев стал реальностью, требующей серьезного анализа, рассказал AI-программист ИТ-компании KODE Андрей Степанков. Эксперт прокомментировал Pravda.Ru инцидент с автономными агентами, которые в ходе обучения начали действовать вопреки человеческой логике и мерам безопасности. Ранее Bloomberg сообщал, что модели ИИ, ответственные
В Левашинском районе Дагестана изъяли двух бурых медведей, которых местный житель содержал незаконно. Операцию провели сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Росприроднадзора и судебные приставы республики. Медведи оказались в руках у гражданина А., которому ранее запретили продавать или перевозить диких животных. Судебные приставы контролировали исполн