Главное — ЖЖ

Пирог яблочно-мармеладный с шоколадом и штрейзелем

Приближаются зимние  праздники и  наступило самое время  подумать, что мы    будем готовить.Из-за известной специфики  жизни в последнее время,  когда большинство наших соотечественников  зимние каникулы проводят дома или  на даче, меню нужно продумать разнообразное и на длительный период, в котором будут и горячие, и первые блюда, и салаты, и, конечно же, выпе

Шесть мифов о яйцах

Добавлять ложку уксуса в кипящую воду или хранить яйца в холодильнике – есть много устоявшихся приемов обращения с этим продуктом. Вот только, как оказывается, многие из них неэффективны, часть и вовсе бесполезны. Разбираемся. Основные способы приготовления яиц всем известны: глазунья, омлет, яйцо всмятку, вкрутую, пашот. В ср

Насколько вы местный - 2

В продолжение прошлонедельного поста.Как-то набрел на вот такой интересный сайт. Он украинский, но интуитивно все понятно и без перевода.  Это визуализация данных переписи 1989 года на территории бывшего СССР. По забавной случайности это мой год рождения, но от этого ни холодно, ни горячо. Суть проста - выбираем регион и смотрим. Карта работает в двух режимах. Первый - место рождени�

Почему женщины, которые получают больше мужей, ссорятс

Давно подмечено, что самая большая концентрация мужчин-мамонтодобытчиков на сегодняшний день встречается в интернете. Практически каждый второй здесь является солидным привлекательным джентльменом в самом расцвете сил, купившим своей второй половине три айфона, десять заграничных поездок и разумеется автомобиль бизнес-класса. Они, конечно же, могут не принимать во внимание д

Порт Локрой: Девушки для суровых полярников

В Антарктике не так много рукотворных туристических объектов, так что большинство экспедиций заходят в одни и те же места по очереди. Одной из таких точек является Порт Локрой, где раньше находилась полярная база Великобритании. С 1940х до 1960х тут жили и работали английские учёные. Потом станцию закрыли на 30 лет, и лишь в 1990х решили отреставрировать её, и сделать тут музей для антарк�

Общественный транспорт как унижение человеческого до�

Основная беда общественного транспорта в России – не недофинансирование. Не перекос в сторону маршруток или старые трамваи и троллейбусы.Основная его беда – восприятие. В общественном сознании общественный же транспорт до сих пор воспринимается, как социальная услуга для бедных: "не хватило на машину – езди на автобусе". Унижать достоинство тут может всё: непредсказуемо�

Рабоче-тропический день училки во Вьетнаме

Привет, я Вера, мне на момент репортажика 35, 21 февраля 2021, немножко с опозданием, но что делать) Я уже полгода как не во Вьетнаме, так что для меня это повод понастальгировать о месте, где мне отлично жилось, и откуда пришлось уехать по личным причинам. Место действия - туристический остров Фукок, куда мы приехали на каникулы и задержались на пару недель в связи с очередной волной сами�

Squid game

Посмотрела я эту вашу "Игру в кальмара". Гуру ютуба сказали, что фильм вторичный. Ну как сказать, да, сюжет не новый. Но смотреть мне лично было на порядок интереснее, чем сцены самой игры в "Голодных играх". Там не бегалка-стрелялка, а реально душераздирающие психологические сцены с простенькими вроде детскими играми. Кроме того, все аналогичные фильмы повествуют об антиутопическом

О какой квартире мечтали «Взрослые дети»?

Написано для Яндекс-Дзен. Здесь - полностью.Лирическая комедия «Взрослые дети» (1961) интересна не только противопоставлением «стариков» с их неправильными вкусами и молодёжи с их жестоким задором (именно жестоким!) - этот фильм показывает всю степень эстетического и – заодно этического заблуждения юных, горячих, желающих всё сломать......А уже на обломках возводить Светлое Будущее,

QR-кодам расширят применение

Привет!  Это подкаст «Рамблер, какие новости?». Здесь мы не просто обсуждаем главные события недели, но и пытаемся разобраться, как они влияют непосредственно на нас с вами и нашу жизнь. А помогают нам в этом эксперты и пользователи Рамблера и Живого Журнала. Сегодня нашими экспертами стали популярные блогеры Живого Журнала — политолог Валерий Савельев vg_saveliev и киноблогер Паиси

"Перри Мейсон" - американский телесериал 2020 г.

Книги писателя-детективщика Эрла Стенли Гарднера у меня есть, и про адвоката Перри Мейсона я читала. Впечатление о книгах хорошее, и сам Перри Мейсон, как типаж, мне нравится – умный, красивый, мужественный, решительный, в хороших костюмах и при шляпе – типичный герой комиксов. Таким Перри Мейсон представлен в одноимённом сериале 1957 года (роль Рэймонда Бёрра). Этот ч/б сериал сни�

В чем разница между растительным мясом и культивируем�

Термины, под которыми понимают искусственное мясо (fake meat, plant -based meat ,cultured meat, lab- grown meat ,clean meat), что они обозначают? Один ли это продукт или разные? Как в этом разобраться?Статьи на тему "экологичного мяса" не могли не появиться в связи с муссируемой в СМИ  грин повесткой.Взяла на себя смелость предложить свободный перевод статьи с итальянского фудресурса, доходчиво разъясняющей во�

Девочки хотят играть в хоккей, мальчики хотят вышивать

Вкусно поест удел нетолько женщин. Тут макаруны на заказ баловства для разных людей и мужчин и женщин. А также что развивает словарный запас и фигня ли современная литература. Рассказывает специалист Иллюстрация: goodstudio.by Екатерина Асонова руководит Лабораторией социокультурных образовательных практик в Московском городско

Александр Редько против прививок

В июне я выступал на дебатах у Ксении Собчак против врача Александра Редько на тему вакцинации. Меня тогда поразили некоторые тезисы оппонента.Например, я попросил его прокомментировать одно из его прошлых высказываний, где он сказал, что вакцина может изменить фамилию человека и его отношение к родным и спросил на какой хромосоме фамилия и отношение к родным закодированы. Редьк

Карта Америки, наложенная на карту Европы на той же пар

Наверное, многие, как и я, не раз сравнивали пареллели Америки и Европы на картах, так что многим будет интересна эта карта, которая накладывает Северную Америку на Европу (и Африку с Азией). Карта еще раз показывает насколько "южная" Северная Америка относительно Европы: Великобритания даже не "граничит" с США и полностью "находится" в Канаде, Москва - на севере Лабрадора и т.д.Еще заб

Заветная мечта советских подростков. ИЖ Планета Спорт

Мотоцикл, которому посвящен этот пост, был не столь желанным как его собратья из Чехословакии, известной всем нам марки, тем не менее он был своего рода легендой. Помню, в восьмидесятых были в наших краях так называемые «рокеры», (о байкерах тогда еще не слышали), и у них Иж Планета Спорт неплохо так котировался, даже несмотря на

Почему Як-40 не «взлетел» на Западе?

Как известно, в начале 1970-х СССР настойчиво пытался вывести Як-40 на западные рынки. Помимо того, что самолёт регулярно демонстрировался на западных авиасалонах, специально для Як-40 были организованы продолжительные демонстрационные туры: сначала через всю Евразию – и аж до Австралии, а потом ещё и по обеим Америкам. Для сертификации Як-40 СССР пошёл на беспрецедентные шаги. Во-пер�

Синичкин день

12 ноября в России отмечается праздник Синичкин день. Праздник был официально учрежден русскими экологами по инициативе Союза охраны птиц России несколько лет назад, но считается, что у него довольно древние корни. На Руси считалось, что именно 12 ноября зимующие птицы прилетают в города и села. В этот день взрослые чинили старые птичьи кормушки и вешали новые, а дети кормили птиц. С

Мурманск - город всего "самого северного"

Мурманск - феномен крайне интересный. Сами подумайте - почти полумиллионник в своё время за полярным кругом, мыслимое дело? Летом здесь можно наблюдать белые ночи, а зимой - северное сияние. В общем, добро пожаловать в самый тёплый и самый большой заполярный город мира!Мурманск расположен на 69-й широте. Кажется удивительным, как вообще может быть, что на таком севере относительно пр�

По поводу "ковидных" ограничений на въезд в США, которые вступили в силу вчера, уже начали циркулировать странные заблуждения. Вчера меня даже в интервью для RTVi спрашивали, правда ли, что можно получить право на въезд без прививки, если оформить медотвод или "отвод по убеждениям". Существует два разных правила, делующих прививку от COVID обязательной в контексте планов на посещение СШ