Живой Журнал

Живой Журнал

  • Просмотров 1505476
  • Записи 16085
  • Участники 3
Группа на 7ooo.ru
User Image Живой Журнал 2022.09.30 18:16 1
Как сохранить перец

Вырастить в условиях средней полосы России перец сладкий не так-то просто. Поэтому так важно научиться сохранять урожай и дозаривать перцы, которые мы вынуждены снимать ещё в технической зрелости, т.е. зелёными. Мой урожай перца хранится в большом пластиковом ящике в холодной кладовке. Ящик этот без отверстий, с плотно прилег�

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 17:34 6
Проект #365суп. День 17. Суп-пюре из цветной капусты.

Кароч. Ну сколько раз я себе говорила: сомневаешься — не делай. Ну вот здесь тоже внутренний голос не просто шептал, он кричал — не нужна там горчица. Не нужна! Ну нет же, написано ведь. Заявляю ответственно — горчица не нужна.  Ингредиенты: 400 гр цветной капусты  1 головка репчатого лука 2 средних картофелины  2 зубчика чес

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 11:50 1
Дип-соус из копченого лосося.

Неотъемлемой частью многих мальтийских вечеринок во времена моей молодости были дип-соусы. Баночки ставили в центр очень большой тарелки с чипсами. Чудесная была закуска. За эти годы я приготовила уже много разных вариантов. Сегодня делюсь рецептом дипа из копченого лосося. Ингредиенты:300 гр. сливочного сыра200 гр копченого ло

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 20:20 17
Минск. Арт-пространство на Октябрьской

Есть в Минске одно интересное место, которое я очень хотела посетить. Это Арт-пространство на Октябрьской. Не так давно улица Октябрьская в Минске была унылой индустриальной окраиной города. Заводские постройки на Октябрьской, памятники промышленной архитектуры XX века, выглядели уныло и запущенно.

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 22:11 1
брюност: технологические заметки

Никогда не говори "Никогда" или как я опять варила брюостВообще-то норвежский сыр брюост - это вполне доступный в Ростоке товар, он бывает аж в трех разных магазинах, и даже трех сортов. Но почему-то меня снова потянуло его варить самой после первого эксперимента, результат которого (220 сыра) был съеден с гостями за один вечер. Я решила, что раз мне в Лидле снова подарили поллитра пахт�

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 07:17 10
Чучвара шурпа

Ну, или примерно. По крайней мере, смешно было с самого начала. Утром отправился на Дзержинский рынок. Думаю, и народу не будет, и всё самое лучшее мне достанется. Только зашёл, обозреваю зал, мне машет рукой неизвестная дама, зовёт к себе. Подошёл. — Чего, суп варить собрался? Смотри, какая грудинка хорошая. Вот как узнала? И потом

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 13:09 28
Сыр Рагнита

Пятница, значит про вкусное. То есть сыыыыыыр :)  Про Тильзит (Советск) с его знаменитым тильзитским миром сыром известно давно. И в Советском Союзе даже пытались возродить этот сорт. А вот про соседний Рагнит (теперь Неман) знают, мне кажется, меньше. А ведь там тоже были и теперь, ура, снова есть свои местные сыры! И я вам сейчас

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 14:34 5
Послесловие

Я еще в середине сентября посмотрела выставку китайских художников «Петербург нашими глазами», она продолжалась всего неделю и занимала зал «Трапеция» в ВЦ Союза художников Петербурга. Мне был интересен взгляд на город со стороны иной культуры. Собиралась поделиться впечатлениями сразу, поскольку работы оказались очень интересными. Но сразу не получилось, потом выставка закон

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 09:27 1
Всегда ли хорош метод помидора?

Забавно, но метод помидора - техника управления временем, предложенная Франческо Чирилло в конце 1980-х, не имеет ничего общего с дарами огородов. Свое название она получила в честь кухонного таймера в виде помидорки, популярного в те годы.Суть методики, предлагающей увеличение эффективности работы и предохранение от выгорания, очень проста. Вы ставите перед собой задачу и беретесь

0
User Image Живой Журнал 2022.09.17 08:17 1
Интервью по видеосвязи. Лучше один раз увидеть!

https://www.freestockimages.ru/ Культура собеседований в нашей стране появилась вместе с приходом бизнес-культуры. Рекомендации о том, как одеться на интервью и как вести себя на встрече с потенциальным нанимателем давались и в деловых изданиях, и в глянцевых журналах и на интернет-порталах. Обязателен был деловой костюм, неброский макияж, �

0
User Image Живой Журнал 2022.09.28 15:00 0
Уютная осень: 20 классных бесплатных уроков рисования а

Собрала подборку бесплатных видеоуроков по рисованию на осеннюю тематику, которые мне понравились по стилю. В основном, это форматы популярных сегодня скетч-зарисовок, рисуются они просто (но это не точно)), быстро, очень атмосферные и вдохновляющие. Уроки подбираю для рисования акварелью и гуашью. Поехали! 1. Осенние листья от «СКЕТЧИНГ С НУЛЯ» 2. Милая тыква от «СКЕТЧИНГ С НУЛЯ» 3

0
User Image Живой Журнал 2022.09.30 06:00 1
Как перестать переживать насчет возраста?

Мне 27, не замужем. Я и не переживаю, но вот напоминают собаки, сестра, соседи: «А замуж скоро»? Но тема замужества для меня не самая острая, больнее то, что 27 лет для девушки — это уже много... Photo by chemrain from Unsplash И в принципе все взгляды, подарки, заинтересованность от мужчин, работодателей, все девушек 18-25... Все остальные уже «беее»... П

0
User Image Живой Журнал 2022.09.28 21:17 1
9. Жизнь с Рассеянным склерозом. Или какие мы бываем чуд

Знаете очень много встречала смешных историй от людей с Рассеянным склерозом. Мы ко всему относимся с юмором.Даже у меня был случай и не один когда я потом смеялась до слез.Иду я значит по работе надо было спустится по лестнице прохожу я значит мимо дверей, а там маленький порожек и конечно же туфлей я за него цепляюсь. Лечу я зн�

0
User Image Живой Журнал 2022.09.22 09:39 1
Как пережить расставание?

Вы задаёте много вопросов с просьбой дать конкртеные рекомендации по важным для вас темам. Первый вопрос касается расставания. Расставание – это огромный стресс, психика реально включает режим выживания и весь ресурс уходит на то, чтобы преодолеть бурю эмоций. В этот период вам кажется, что вы больше никого никогда не полюбит

0
User Image Живой Журнал 2022.09.28 09:18 7
Чахохбили: секреты приготовления

Сочные кусочки птицы, обжаренные со специями в томатном соусе, — традиционное грузинское блюдо, которое с удовольствием едят и в других странах. Первоначально его готовили только из фазана, национальной птицы Грузии, а сейчас чахохбили чаще всего делают из курицы, поскольку фазан очень редкая в наше время птица. Однако некот�

0
User Image Живой Журнал 2022.09.28 15:30 1
Недооцененные песни Бориса Моисеева

Борис Моисеев, Фото: © Екатерина Чеснокова/РИА Новости Ушел из жизни Борис Моисеев. Артист последние годы испытывал значительные проблемы со здоровьем и почти не появлялся на публике. Он был одним из самых многоплановых шоуменов: лихо в один момент эпатировал публику, а уже в другой мог выдать проникновенную балладу. Слушател�

0
User Image Живой Журнал 2022.09.28 11:30 1
Советы мамы, которая устала убирать и научила детей де�

Евгения Валла Привет, мама ребенка любого возраста! Наверняка ты только что закончила убирать игрушки за своим малышом. Или думаешь о том, что тебе придется это сделать (после того, как ты наконец выпьешь свой остывший кофе). Причем, мне даже не нужно спрашивать, который у тебя сейчас час. Ты убираешь утром, после завтрака, до обед

0
User Image Живой Журнал 2022.09.29 12:30 1
lowcarb сырные крекеры в микроволновке

Я много чего готовила в своей жизни, но вот чего я никогда не делала, так это ... не пекла крекеры в микроволновке! Это как? А вот так! Реально нашла рецепт кето-печенек, состоящих из сыра и миндальной муки (и всё, Карл!), которые автор предлагал выпекать именно в микроволновке. Он пробовал и в духовке, но пишет, что выходит хуже. Я не сравнивала, но имею сообщить, что в микроволновке и прав

0
User Image Живой Журнал 2022.09.29 07:06 3
Чёрствый хлеб

У меня в доме либо нет хлеба, либо есть и он чёрствый. И очень редко, когда свежайший, тёплый прямо из духовки. Чёрствый хлеб – это всегда признак недавних гостей. Вот и на днях после гостевого застолья осталось больше половины упаковки тостового хлеба. Выбросить – это не мой путь. Заморозить? Но в морозильнике и так всё забито. �

0
User Image Живой Журнал 2022.09.28 16:57 2
Сырно-овсяные кексы

В творческом марафоне #делобылоосенью есть челлендж #10рецептов. Ну а мы ж теперь сознательные на тему питания, стараемся есть разнообразно, полезно (насколько возможно) и систематизированно - ну вот и карты в руки. Очень удачный рецепт сырно-овсяных кексов, сделала уже второй раз - в первый раз улетели со свистом. Ингредиенты (выходит 12-13 кексиков): - 4 крупных яйца4 столовых ложки ол

0